AKO-Cebu-Mix

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Geschmackteigkonzentrat

as Konzentrat dient zur Produktion vom Weizen- und Mischbrot mit dem Geschmack von einer gebratenen Zwiebel. Es wird mit Mehl im Verhältnis 1:1 gemischt. Das Konzentrat enthält außer der gebratenen getrockneten Zwiebel auch Molke und Roggenmalz, was das Brot hinsichtlich des Geschmackes zusätzlich bereichert.