AKO S.A.

Die Mischung ist für die Produktion von Brötchen mit dem erhöhten Nährwert und vom attraktiven leichten Kräutergeschmack bestimmt. Die Mischung enthält Leinsamen, Weizenkleie, Sojaprodukte, Sesam und Sonnenblumenkerne sowie Fenchel, Kümmel und Koriander. Sie wird in der Menge von 15% im Verhältnis zur allgemeinen Mehlmasse verwendet, nach vorherigem Wässern im Verhältnis 1:1 im warmen Wasser ca. 60-90 Min. lang. Die Brötchen mit der Mischung „AKO-Fit“ werden besonders den körperlich aktiven Personen empfohlen, die mehr Wert an ihr Aussehen und Befinden legen.