AKO-Gewürz-Mix

Podgląd
Geschmackteigkonzentrat

Geschmackteigkonzentrat ist für Herstellung von knackigen Weizengebäck, welches vor dem Backen mit gereibten Käse bestreut wird, bestimmt. Zusatz von verschiedenen Würzen gibt dem erhaltenen Gebäck charakteristisches Geschmack – Aroma – Bukket. Aus dem Teig kann man mit Erfolg Hörnchen, Stangen und sogar Pizza produzieren. Konzentrat wird mit Mehl im Verhältnis 1:4 gemischt.