Die Mischung ist für Weizenbrot mit attraktivem Geschmack und Aussehen bestimmt. Die Mischung enthält solche Zutaten wie: geschälte Roggenkörner, geschälte Weizenkörner, Sonnenblumenkerne, Maisgrieß, Hafer, Leinsamen, gebrochene Soja, Sesam.
Die Mischung wird zum Mehl im Verhältnis 1:4 zugegeben.