Die dekorative Mischung „AKO-Perlchen ” besteht aus den präparierten Amarantkörnern, und wird als dekoratives Bestreuungsmittel für Kleingebäck und Brote bestimmt. Hinsichtlich des kleinen Gewichtes ist das Produkt sehr leistungsfähig. Für das runde Teigstück mit dem Gewicht von 580 g wird ca. 3,0 g der Mischung gebraucht.