AKO-Kakao-Napf

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Konzentrat des Biskuit- und Fettteiges

„AKO-Kakao-Napf“ ist ein Konzentrat zur Produktion von Kakaonapfkuchen, kleinen Napfkuchen, sowie Torten- und Kuchenböden.

Der Teig wird nach einer Ein-Phasen-Methode zubereitet, ohne das Fett und die Eiermasse separat belüften zu müssen. Der aus dem Konzentrat „AKO-Kakao-Napf“ zubereitete Teig ist stabil, dank dessen er schon lange vor dem Backen zubereitet werden kann und die aus dem Teig erhaltenen Erzeugnissen kennzeichnen sich durch hervorragenden Kakaogeschmack und gutes Aroma.

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