AKO S.A.

Konzentrat „Cremix“ dient zur schnelle und leichte Vorbereitung von Krems in jede Konditorei. „AKO-CONDICREME“ ist eine  leichte und flaumige Krem, die zum Kuchenzwischenfüllung Tortendekorierung und anderen Füllungen z.B. der Windbeutel  und Eclairs dient.

Die Krem kann mit Zugabe der Geschmackpasten, Alkohol, Joghurt, Kaffee, Kakao usw. verrührt werden. Krem zur Füllung von Kleingebäck  wird durch Vermischung „AKO-CONDICREME“ mit Kaltkrem vorbereitet. Wenn Krem für Torten und Tortenkleingebäck gebraucht sein soll, dann empfehlen wir eine Zugabe von Gelatine oder Sahnenstabilisator. Die Krem aus „AKO-CONDICREME“- ist gefrierbeständig.