AKO S.A.

To nowoczesny sypki polepszacz emulgatorowo - enzymatyczny mający zastosowanie do wszystkich rodzajów pieczywa pszennego, mieszanego, półcukierniczego i cukierniczego drożdżowego. Dawkowanie wynosi 0,3-0,5% w stosunku do ogólnej masy mąki, po uprzednim rozprowadzeniu AKO - 21 w wodzie. Dzięki odpowiedniej kompozycji składników, a szczególnie oryginalnych i niezwykle skutecznych enzymów, pieczywo wyprodukowane z zastosowaniem AKO-21 posiada dużą objętość, bardzo dobrą porowatość oraz piękny wygląd zewnętrzny.