AKO S.A.

Służy do szybkiego przygotowania szerokiego asortymentu ciasta piernikowego np. blatów piernikowych, krajanki, babek, różnokształtnych pierniczków. Zaletą koncentratu jest wyeliminowanie długotrwałego procesu leżakowania ciasta. Ciasto z koncentratu może być sporządzone metodą jednofazową. Otrzymane wyroby cechuje wspaniały tradycyjny smak i wygląd oraz długi okres świeżości.