AKO S.A.

Satbilizator zapobiega synerezie śmietany, dzięki czemu po ubiciu i wymieszaniu ze stabilizatorem utrzymuje ona niezmienioną strukturę przez parę dni. Śmietana z dodatkiem stabilizatora stanowi wspaniałe nadzienie do ciast i różnego rodzaju ciastek. Stabilizatory „Balbina” produkowane są w następujących odmianach smakowych: neutralnej, truskawkowej, cytrynowej, czekoladowej.