предназначенный в производство бисквитного теста о великолепном карамельном вкусе у применения однофазного метода производства т.е. трамбования всех компонентов вместе в кондитерской трамбовке через 5 -7 мин . Тесто составленное из этого концентрата может быть приготовить на более длинное время перед выпечкой.
Внимание: Унас также версия этого концентрата без муки и сахара.