Смесь служит для быстрого приготовления йогуртного теста для выпечки баб и пирогов, напр. с фруктами и ягодами, с сушеными фруктами и орехами, и т.п. Содержание сухого йогурта положительно влияет как на вкус полученных изделий, так и на продление их свежести.