Соус поморский для пиццы это сухой концентрат томатного соуса, предназначенный для холодной подготовки вкусного томатного соуса. Основными ингредиентами соуса являются: томатный порошок, специальная смесь приправ и пряностей на основании чеснока, базилика и душицы. Для подготовки соуса концентрат следует вымешать с водой в пропорции 1:5, пользуясь ручной розгообразной сбивалкой. Таким образом подготовленный соус можно немедленно употреблять или запекать (на основах для пиццы, запеканках, и т.п.).