ЛУКОВАЯ СМЕСЬ

Podgląd
сухая смесь вкусового теста

Концентрат предназначается для производства пшеничного и смешанного хлеба с вкусом поджаренного лука. Мешается его с мукой в отношении 1:1. Концентрат кроме жаримого лука содержит сыворотку и ржаной солод, что дополнительно обогащает хлеб по отношению вкуса и диететиики.